本实用新型公开了一种新型蛋白质分离器，包括反应仓、杀菌装置和曝气装置；反应仓：顶端设有排污筒，排污筒的侧面安装有安装板，所述安装板的顶端通过螺栓连接有集污仓，所述集污仓的侧面设有排污管，所述反应仓的侧面连通有排水管和进水管，所述排水管的端部连通有第二水泵，所述第二水泵固定在反应仓的侧面；杀菌装置：包含有玻璃筒、紫外线灯管和外筒，所述外筒通过固定安装座固定在反应仓的侧面，其内部设有玻璃筒，所述玻璃筒的出水口与进水管连通，其出水口连通有第一水泵，该蛋白质能够清除水中的蛋白质、糖类及脂类胶体等有机物，同时能够清除水中的细菌及微生物，有利于海水鱼的养殖。