本实用新型公开一种蒸汽冷凝机构及应用其的蒸汽烹饪设备，该蒸汽冷凝机构具有敞口腔体的机构本体、盖体、进气口、出气口、阻挡组件和制冷组件；盖体设于机构本体的敞口处，两者共同形成冷凝腔，出气口和进气口分别设于机构本体的上下侧，阻挡组件横向倾斜设于冷凝腔内，用于对蒸汽进行导向及冷凝，并将冷凝水导流到冷凝腔底部，制冷组件设于机构本体外部；使用时，蒸汽进入冷凝腔，在阻挡组件和制冷组件作用下冷凝，冷凝后的气体从出气口排出，冷凝水通过进气口被回收。本实用新型设置制冷组件和阻挡组件，冷凝效果好，同时能对冷凝水进行导流，通过进气口回收冷凝水，解决了现有部分冷凝器冷凝效果不佳、冷凝器积水以及需要额外增加风扇的问题。