本实用新型公开了一种便于清理内壁的食品用搅拌装置，包括搅拌箱、驱动电机转动轴、水泵和喷水头，所述搅拌箱的内部上方设置有搅拌室，且搅拌箱的内部下方设置有供水室，所述排水管的表面底部连接有重力环，所述集水管的外表面下方安装有喷水头，且集水管的上方设置有刮片，所述搅拌箱的侧面固定有安装板，且安装板的中部连接有活动转轴，所述收卷辊的表面通过连接拉绳与集水管的上方固定连接。该便于清理内壁的食品用搅拌装置，设置有活动转轴、收卷辊和连接绳，能够通过滑动活动转动，使活动转动在安装板上滑动，方便了收卷辊转动放缩连接拉绳，使集水管在重力的作用下滑下，并配合喷水头的使用，方便了搅拌室内壁的清理。