本实用新型公开了一种全自动蘑菇切根机，它包括机壳，机壳内设有主动辊、从动辊、一对滚轮，围绕在主动辊、从动辊和滚轮上的传送带，主动辊、从动辊和滚轮形成一个三角结构，主动辊通过皮带与电机的输出端上的皮带轮相连接，机壳内靠近从动辊的位置设有第一挡板，机壳内靠近主动辊的位置设有第二挡板，第一挡板和第二挡板均设置在传送带上方，机壳后侧壁上与第二挡板的接触处开有蘑菇头出料口，机壳内还设有切刀，切刀位于主动辊与滚轮之间，靠近传送带内表面的位置，机壳上方还设有震动器和物料传输带，传送带两侧边为防滑履带，中间部分开满圆孔。本实用新型结构简单，使用方便，自动化程度高，能有效降低劳动力。