本申请提供了一种自动开关门及真空烤箱，属于烘烤设备领域。自动开关门包括门板、第一驱动机构和第二驱动机构。门板可移动地设置于烤箱本体，门板具有将烤箱本体的前侧开口关闭的第一位置、正对烤箱本体的前侧开口与烤箱本体前后方向存在距离的第二位置、与烤箱本体的前侧开口完全错开的第三位置。第一驱动机构用于驱动门板沿前后方向移动，以使门板在第一位置与第二位置之间切换。第二驱动机构用于驱动门板沿左右方向移动，以使门板在第二位置与第三位置之间切换。具有这种自动开关门的真空烤箱还包括烤箱本体，门板可移动地设置于烤箱本体。这种结构的真空烤箱减小了门板的运动轨迹，从而减小了真空烤箱的占地空间和干涉范围，便于使用。