本实用新型公开了一种具备调节功能的食品工程用包馅机，包括底座，所述底座内腔的底部通过垫块固定连接有双轴电机，所述双轴电机的输出端固定连接有螺纹杆，所述螺纹杆远离双轴电机的一端通过轴承与底座的内壁活动连接，所述螺纹杆的表面螺纹连接有螺纹套，所述螺纹套的底部固定连接有第一滑块。本实用新型通过底座、双轴电机、螺纹杆、螺纹套、第一滑块、第一滑槽、第一凸块、斜杆、第二凸块、承载板、包馅机本体、支撑柱、第二滑块和第二滑槽的配合使用，具备高度可调节的优点，解决了现有的包馅机不具备调节高度的功能，从而不能合理的根据使用者的身高进行调节，故容易给使用者带来使用上不便的问题。