本实用新型公开了一种花生蛋白质酶解装置，包括筒体，筒体上固定有端盖，端盖上固定嵌入有方形套，方形套内滑动设置有方形杆，形状限位，保证上下往复移动的稳定，方形杆上固定有翻动板，翻动板上设置有内置孔，方形杆的上端固定有挤压板，端盖上设置有电机，电机的转轴上固定有凸轮，通过凸轮的高低面不断的与挤压板接触，使得翻动板能够上下往复移动，从而对酶解的液体混料进行翻动，提高酶解效率和质量，凸轮始终与挤压板紧贴接触，端盖上固定嵌入有漏斗。通过凸轮的高低面不断的与挤压板接触，使得挤压板带动方形杆上的翻动板可上下往复翻动，配合内置孔，使得液体混料通过，提高液体混料的酶解速率和质量。