本实用新型提出了一种牛场养殖粪便采样装置，包括取样壳体，取样壳体的外侧壁上滑动安装有伸缩架，伸缩架与取样壳体之间设置有锁定机构，取样壳体的底部设置有两个对称设置的取样夹爪，两个取样夹爪之间形成一闭合的取样腔，两个取样夹爪的铰接处安装有第一扭转弹簧，取样壳体内滑动安装有一由释放机构驱动的滑动座，滑动座的底部转动安装有两根对称设置的第一连杆，每一第一连杆均转动安装于一连接轴上，每一连接轴上均转动安装有两个固定于对应取样夹爪外壁上的第二连杆，本实用新型采用了可伸缩式结构，体积小，便于携带，而且解决了取样量大而实际检测用量小的问题，具有操作简单快捷，提高检测人员使用舒适度的特点。