本实用新型公开了一种带有防过热装置的电热炉具，其包括：炉具本体，所述的炉具本体上设置有炉体，所述的炉体底部端设置有散热窗口，所述的炉体内部端设置有防过热装置和加热装置，所述的炉体上部端设置有加热面板，所述的加热装置与所述的加热面板之间设置有传热垫片，及所述的传热垫片、所述的加热装置与所述的防过热装置之间分别设置有第一温度感应器和第二温度感应器，在所述的加热面板一侧设置有操作面板；本实用新型结构简单合理，使用方便，具有防过热保护，操作便捷，安全可靠，增加炉具的使用寿命。