本实用新型提供了一种益生菌食品加工用过滤装置，涉及益生菌制备技术领域，包括上罐、进液管和密封圈，上罐的左侧上方固定连接有进液管，上罐的底端固定连接有密封圈，上罐的一侧固定连接有控制面板，上罐的一侧通过铰链活动连接有上罐门，上罐的右侧下方固定连接有出料管，上罐的顶端固定连接有保护壳，密封圈的底端固定连接有下罐。通过安装有电加热丝,电加热丝均匀地呈“网”状嵌入设置在上罐和下罐的内壁，与上罐和下罐配合使用，上罐和下罐起到支撑电加热丝，再通过电加热丝将罐内整体温度加热到与酸奶原液温度一致，在过滤时保证温度与发酵时相同，从而保证在过滤过后益生菌奶酪中的益生菌仍充满活性。