本实用新型属于食品加工技术领域，尤其为一种用于食品加工用搅拌装置，包括混合筒，混合筒的外侧面上部安装有入料斗，混合筒的底面开设有排料口，在混合筒内设有搅拌组件；搅拌组件包括搅拌电机、搅拌杆和搅拌桨；在混合筒内还通过轴承支撑架设有螺旋提升杆，螺旋提升杆与所述搅拌杆之间传动连接；在所述混合筒的内部上方还固定有隔板，在所述隔板底面固定有冲洗组件；本实用新型的食品加工用搅拌装置，使用方便，通过配置的与搅拌组件联动的螺旋提升杆，在搅拌食品原料的同时，食品原料不会立即下落而是在螺旋提升杆的作用下提升继续进行搅拌，直到停下搅拌电机，此种方式大大提升了搅拌混合的效率，提高了加工效率，有利于企业收益。