本实用新型属于葡萄技术领域，尤其为一种用于葡萄加工的烘干分级筛选装置，包括支撑腿，所述支撑腿的一侧设置有烘干箱，所述烘干箱的顶部设置有烘干机，所述烘干箱的一侧分别设置有第一箱门，所述第一箱门的一侧设置有第二手柄。通过这样的设置，将葡萄放置在透气板的表面，然后使透气板通过凹槽放置在放置板的表面，然后进行烘干，并且设置气孔，是为了增加烘干的效果，使葡萄可以全面的进行烘干，同时，使第二箱门通过第二连接杆带动放置板移动，从而将放置板在烘干箱的内部进行转动，使放置板的角度与第二箱门的角度相同，从而方便将葡萄从透气板的表面滑落，省去了由工人操作，避免因烘干时温度过高，而导致烫伤工人。