本实用新型涉及烹饪灶具，包括一种锅具识别结构及具有锅具识别功能的烹饪器，包括锅具和灶具，所述锅具的底部具有锅底凹槽，所述灶具分别对应锅底凹槽和平面的位置上分别设置有第一测温装置和第二测温装置，第一测温装置与锅底凹槽的底部之间存在预定间隙，第一测温装置用于测量锅底凹槽处的空间温度；第二测温装置用于测量锅底平面处的锅底温度；基于锅具在灶具加热预定时间后，通过第一测温装置和第二测温装置所读温度的温差情况，识别当前灶具上放置的锅具是否为匹配锅具。通过在锅具上设置锅底凹槽，比较加热后第一测温装置及第二测温装置的温差情况，实现对锅具精准识别，以实现精准控温，降低因锅具与灶具不匹配造成烹饪器损坏风险。