本实用新型提供一种酒糟蛋白饲料生产用气流干燥装置，涉及酒糟加工设备技术领域，包括烘干操作台、烘干滚筒和物料装置，烘干滚筒位于烘干操作台的正上方，烘干滚筒上固定连接有两个对称设置的转动齿轮，烘干操作台的上表面固定连接有四个对称设置的传动电机，传动电机通过转动齿轮与烘干滚筒传动连接。本实用新型，烘干滚筒在转动时，螺旋传送器与铲料块相抵并带动其转动，使得铲料块将其烘干滚筒内壁的残留物料铲除干净，避免传统大多烘干滚筒在烘干过程中因受力不均使物料在其内壁粘黏无法剥离干净，影响设备的正常使用，降低设备烘干的效率并增加设备生产的成本，该装置的应用有效的提高了设备的稳定性。