发明属于酒糟烘干领域，为一种利用空气流动的酒糟烘干装置，一种利用空气流动的酒糟烘干装置,包括壳体，所述壳体的内部设有吹风腔腔，所述吹风腔的内部固定设有吹风板，所述吹风板的上侧固定设有吹风电机，所述吹风腔的上侧固定设有吸气口，吸气口内固定设有进风圈，所述进风圈与所述吹风电机连接设有进风管，所述吹风腔的下侧滑动设有调节板，所述调节板与所述壳体滑动配合，所述调节板的两侧固定设有喷气口，每个喷气口啮固定设有通风圈，每个所述通风圈与所述吹风电机连接设有通风管，每个所述通风管的上侧固定设有调节器，所述壳体内部固定设有通风器，所述壳体的右侧设有出气口，所述壳体的上侧固定设有进料器，所述壳体的下侧固定设有出料器。本发明可以通入空气，使得装置酒糟产生的大量含有酒精的空气流出装置外。