本实用新型公开了一种酒糟滚筒烘干机，包括旋转烘干部，旋转烘干部的旋转轴，第一滚筒，第二滚筒及外筒体四者同轴嵌套横向设置，第一滚筒和第二滚筒同向转动，旋转轴与第一滚筒转向相反，旋转轴上具有螺旋搅拌叶，第一滚筒与第二滚筒的侧壁均为筛网状，且第二滚筒的筛孔小于第一滚筒的筛孔；本实用新型结构简单，旋转搅拌轴可将进料口的湿料均匀的铺设在整个滚筒内，第一滚筒与旋转搅拌轴的反向转动设计有利于避免酒糟物料与筛网的粘附，随着滚筒不断的旋转受热，部分酒糟干料通过筛孔掉落，实现了与湿料的分离，缩短了烘干时长，第二滚筒可进一步的对酒糟物料进行筛落，实现了出料口内的酒糟的品质，提高了酒糟的质量。