本实用新型提供了一种动物油脂提取装置，包括提炼桶，所述提炼桶的侧壁设有夹层，所述夹层内设有加热组件，所述提炼桶的顶部可拆卸地设有上盖，所述上盖的中部设有搅拌机构并延伸至所述提炼桶的内部，所述上盖还设有破碎机，所述破碎机的出料口与所述提炼桶的内部连通，所述上盖还设有排气孔；所述提炼桶的底部设有出油口，所述出油口的内侧设有过滤网，所述出油口通过输油组件连接有精炼组件，所述提炼桶的底部还设有出渣口，所述出渣口连接有螺旋压榨器，所述螺旋压榨器的出油端与所述输油组件连通，整个装置自动化程度高，人力消耗少，设有废气处理器，不会产生较多废气等污染物，经过精炼后油品质量更好。