本实用新型公开了一种具有萎凋环境稳定且提高茶叶品质的萎凋槽，包括萎凋槽，所述萎凋槽的上表面开设有一个放置槽，所述萎凋槽上设置有一个传动机构，所述传动机构上设置有一个移动机构，所述移动机构设置有一个翻动机构，所述传动机构包括两个连接块，两个所述连接块分别固定连接于萎凋槽两侧的侧壁上，两个所述连接块相向的侧壁之间通过轴承转动连接有一根丝杆，本实用新型的有益效果是：该萎凋槽便于对茶叶进行翻动，从而可以提高一定的工作效率并减少工作人员体力的消耗，有效的解决了一般萎凋槽的结构相对较为单一，在对茶叶进行翻动时相对较为麻烦，因此不利于提高整体的工作效率并减少工作人员体力的消耗等问题。