本实用新型公开了一种食品加工用固液混合装置，属于食品加工技术领域，包括壳体与过道，壳体的上端两侧通过螺母固定连接有过道，过道的一侧配套设置有液体放置箱，过道的另一侧配套设置有固体放置箱，过道的一侧紧密贴合设置有过滤网，过滤网的一侧通过转轴转动连接有风扇。本实用新型过滤网设置在风扇的一侧，且风扇中点设置有转轴，且转轴与外界电源呈电性连接，当固定粉末通过锥形开口落下时，风扇进行工作，风扇将固定粉末吹向螺旋柱，与液体混合，再有螺旋柱进行搅拌混合。