本实用新型公开了一种百香果果浆搅拌蒸煮设备，包括罐体，所述罐体顶部固定设置有电机，所述电机输出轴端部传动连接有转轴，所述转轴底部连接有主动齿轮，所述主动齿轮设置在罐体内，所述主动齿轮底部连接有第一螺旋杆，所述罐体内腔两侧均设置有第二螺旋杆。本实用新型通过电机带动主动齿轮以及第一螺旋杆顺时针转动，进而两个从动齿轮以及对应位置的第二螺旋杆转动同时逆时针转动，使得原料混合效果更好，两个从动齿轮转动时带动内齿圈转动，进而带动两个竖杆以及对应位置的刮板做环形移动，两个刮板转动时将罐体内壁上的原料刮下，避免原料附着在罐体内壁，避免浪费的同时便于罐体的清洁。