本实用新型涉及家禽屠宰加工技术领域，且公开了一种家禽屠宰加工用脱毛装置，包括脱毛箱，所述脱毛箱的内部固定连接有内箱，所述脱毛箱的内部固定安装有驱动电机，所述驱动电机的输出轴固定连接有偏心轮，所述偏心轮位于内箱的左侧并与内箱转动连接，所述内箱上套接有与其滑动连接的安装套管，所述偏心轮的顶部与安装套管接触，所述安装套管上固定安装有均匀分布的第一橡胶脱毛棒，所述内箱上开设有均匀分布的条形通槽，所述第一橡胶脱毛棒的一端通过条形通槽延伸至内箱的内部。该实用新型，能够解决现有脱毛装置脱毛不完全，效率低的问题，同时方便对翼毛与废水的收集，更加省时省力，方便了使用者的使用。