本实用新型公开了一种人工智能餐厨垃圾分选碎浆机，包括机箱，所述机箱的底面固定连接有支撑腿，所述机箱的右侧壁设置有进水管与机箱的内部连通，所述机箱的左侧面连接有进料管，所述机箱的内底壁连接有出料管，所述机箱的顶部设置有盖板，所述盖板的上表面固定连接有电机，所述电机的输出轴穿过盖板的上表面延伸至机箱的内部，所述机箱的内底壁固定连接有第一方孔轴承，三个所述第一方孔轴承的内部均插接有搅拌叶杆，所述输出轴的下方设置有改变搅拌叶杆旋转方向的变向装置。该人工智能餐厨垃圾分选碎浆机，通过设置变向装置，使得搅拌叶杆的旋转方向与刀片的旋转方向相反，使得刀片的切割速率提高，从而达到提高碎浆机碎浆效率的效果。