本申请涉及一种餐厨垃圾大料预分选装置，其涉及餐厨垃圾预处理技术领域，其包括用于接收餐厨垃圾的料斗、设置在料斗上部进料侧的大料预分选机构，大料预分选机构包括格栅框架和用于驱动格栅框架转动的格栅电机，料斗口部设置有安装罩，安装罩的一侧设置有进料口，格栅框架靠近进料口处设置，且格栅框架朝向远离进料口的一侧翻转；安装罩内滑移连接有挡板组件，挡板组件位于格栅框架远离进料口的一侧且抵接格栅框架设置。本申请具有减少原料倾倒至格栅框架时受惯性的影响部分原料从格栅框架上直接滑入至料斗内的情况发生，从而可以便于减少大料直接掉入料斗内的情况发生，便于提升餐厨垃圾原料中大料的筛分率的效果。