本实用新型公开了一种金属异物检测装置，包括电磁加热装置、样品盛放盘、红外线温度检测装置和显示器，所述电磁加热装置安装在一壳体内，壳体上设置有用于放置样品盛放盘的凹槽，所述红外线温度检测装置安装在壳体上，且红外线温度检测装置位于所述凹槽的上方，所述显示器与红外线温度检测装置连接；所述样品盛放盘包括盘体和刮板，盘体由盘底和连接在盘底上的侧壁构成，其中一相对的侧壁上端面上设置有滑槽，所述刮板两端连接有L型支架，L型支架下端设置有滚轮，所述滚轮宽度与滑槽宽度相同，所述滚轮能够在滑槽中滚动。本实用新型主要用于检测巧克力溶液中的金属异物，以保证巧克力的品质。