本实用新型提供了一种智能感温炒锅，包括锅体、以及连接于锅体一侧的锅柄，锅体的一侧设有连接部，连接部中形成有第一腔室，第一腔室中设有温度传感器，锅柄的一端与连接部的上端相连，锅柄的另一端的上侧设有第二腔室，第二腔室中安装有用于实时温度显示的显示组件，锅柄的中部的上侧设有第三腔室，第三腔室中安装有用于指导用户烹饪的指导面板，锅柄的下侧设有第四腔，第四腔中安装有电池组件，温度传感器和电池组件均通过导线与显示组件相连，第四腔的开口处盖有电池盖。本实用新型通过温度传感器与显示组件的配合，实时反映锅内温度，并根据指导面板的提示，选择合适的温度来烹饪不同食材，以达到最佳烹饪效果。