黄豆酱生产用的泡、蒸一体装置
授权
摘要
黄豆酱生产用的泡、蒸一体装置，包括罐体，罐体两侧设有轴承座，罐体抵靠在轴承座内转动，罐体一侧设有电机，电机输出轴与罐体连接，电机驱动罐体转动，罐体内设有传感器，用以监测罐体内黄豆平面与水平面的距离，罐体为夹层结构，夹层内通有高温介质，用以对罐体内黄豆进行加热。将黄豆倒入罐体内填充罐体的三分之二，加入清水，水平面高于黄豆面20cm，通过传感器监测水平面与黄豆面的差值及时添加清水，确保清水完全覆盖黄豆，蒸煮时排干水后关闭阀门和上盖，通入高温蒸汽在罐体加热夹层内流动，热量传递对黄豆进行加热，加热过程中启动电机带动罐体整体正反转，确保黄豆的受热均匀，无需反复倒装黄豆，操作更为方便简单，适合推广使用。
基本信息
专利标题 ：
黄豆酱生产用的泡、蒸一体装置
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202021632499.5
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2020-08-07
授权号 ：
CN213074349U
授权日 ：
2021-04-30
发明人 ：
刘孝泉
申请人 ：
湖北岭上人家生态食品有限公司
申请人地址 ：
湖北省宜昌市远安县鸣凤镇嫘祖路16号
代理机构 ：
宜昌市慧宜专利商标代理事务所(特殊普通合伙)
代理人 ：
彭娅
优先权 ：
CN202021632499.5
主分类号 ：
A23L11/50
IPC分类号 ：
A23L11/50 A23L5/10 A23P30/00
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L11/50
发酵的豆类或豆科植物；基于微生物的添加的豆类或豆科植物的发酵
法律状态
2021-04-30 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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