本实用新型公开了一种具有辅助上料机构的米饼用焙烤机，包括本体，所述本体的顶部设置有挡板，所述挡板前侧底部的两侧均固定连接有壳体，所述本体顶部前侧的两侧均固定连接有定位柱，所述定位柱的顶部贯穿挡板并延伸至壳体的内腔，所述壳体的内腔设置有固定机构，两个定位柱相对的一侧均开设有与固定机构配合使用的固定槽，所述壳体内腔的顶部设置有与固定机构配合使用的限位机构。通过设置本体、挡板、壳体、定位柱、固定机构、固定槽、限位机构、限位杆、第一通孔、第二通孔、第三通孔和第四通孔的配合使用，解决了现有焙烤机不便于进行辅助上料，在使用焙烤机时容易使物料掉出，影响对焙烤机进行使用的问题。