本实用新型提供一种内环火盖及包含其的灶具，该内环火盖包括有上下延伸的环形侧壁，所述环形侧壁开设有翻火槽，所述翻火槽自所述环形侧壁的顶面向下凹陷，所述环形侧壁上还设有多个点火孔和副火孔，多个所述点火孔设置于所述翻火槽的下方，多个所述副火孔设置于所述翻火槽的两侧。点火孔上方设置翻火槽，使得点火孔着火后，火焰经过翻火槽，通过翻火槽处的燃气和外界空气混合点燃上盖，从而明显改善内环火盖的点火和翻火性能，大大减少点火翻火不良的问题。通过设置副火孔，使得在内环火盖或点火针定位偏移时，点火针仍然能够对副火孔点火，从而避免产生着火不良。