本实用新型公开了一种芝麻油的多级压榨设备，包括安装板、安装块和压榨机构；安装板：中间位置开设有通槽，所述安装板中间位置通槽的两侧固定连接有安装块；压榨机构：包含第一压筒、第二压筒、螺旋凸起、第一螺旋压杆、第二螺旋压杆、中间出口和中间进口，所述第一压筒固定连接在安装块上端，所述第二压筒固定连接在安装块的下端，所述螺旋凸起分别固定连接在第一压筒和第二压筒的内表面，所述第一螺旋压杆的两端穿过第一压筒两侧转动连接在安装块上，所述第一螺旋压杆上的螺旋压片长度由左向右连续增加，该芝麻油的多级压榨设备，压榨后的残渣中芝麻油残余更少，能对残渣增大压力进行再次挤压，减少资源浪费，提升出油率。