辅助魔芋产品清洗的多级风干输送结构，包括风干结构和除水结构，所述的风干结构包括风干架，风干架上设有多个第一输送辊，第一输送辊上套有第一输送带，其中一个第一输送辊与第一电机的输出端连接，第一电机通过第一固定座与风干架连接，第一输送带上设有多条通风口，风干架上设有支撑架、多个第一安装架和多个第二安装架，第一安装架和第二安装架上设有多个风扇结构，风干结构的出料端与除水结构的进料端配合。采用上述结构，实现了先通过风冷输送干燥，快速排出包装上残留的大面水渍；进一步通过重力弹力的配合，二次滤水，将包装上残留的水渍进一步脱离，提升干燥效果和效率；整个装置结构合理，便于操作使用，实用性极强。