本实用新型涉及一种糕点生产用辅料添加装置，特别涉及糕点生产设备技术领域。本实用新型包括输送带、安装架、支撑架、辅料添加斗、定量分配机构、第一侧板、第二侧板、均料槽、出料控制板、凸轮、凸轮电机、弹簧、集料机构，所述辅料添加斗内设有所述定量分配机构，所述均料槽底部设有均料板，所述出料控制板一端插入所述均料板内，所述均料板上均匀开设有均料孔，所述出料控制板上均匀开设有控料孔，所述第一侧板另一侧与所述支撑架一侧内壁之间设有所述弹簧，所述凸轮的一端与所述第二侧板的另一侧相接触，所述第二侧板的另一侧与所述支撑架另一侧内壁之间设有伸缩杆。实现了辅料的定量控制及均匀添加，保证糕点的成品质量。