本实用新型公开了一种蒸笼组件和烹饪器具。蒸笼组件包括内部形成容纳腔的蒸笼和设置在蒸笼的下方的蒸笼底座。蒸笼包括底壁，底壁设置有上水通道；蒸笼底座包括位于其上端的上通道和位于其下端的下开口，上通道的横截面面积小于下开口的面积，下开口与上通道连通，上通道通过上水通道与容纳腔连通；其中，底壁的靠近上水通道的底部区域和蒸笼底座中的一个设置有卡接部，另一个设置有配合部，蒸笼底座和蒸笼通过卡接部和配合部的卡接实现连接。根据本实用新型的蒸笼组件，能够方便蒸笼与蒸笼底座之间的拆卸，便于对蒸笼和蒸笼底座单独进行清洗，以保证蒸笼组件的清洁，避免对食物造成污染，提升蒸笼组件使用的安全性。