往复旋转式电磁灶炊具，其特征是包括锅具、电磁灶和电磁灶下方的往复旋转运动装置，所述往复旋转运动装置使位于其上的电磁灶做往复旋转运动；所述锅具包括锅体和锅盖，锅盖边缘设有多个卡扣，以实现锅盖和锅体扣合之后的紧固与密封；锅体底部设有多个凸榫或凸棱；所述电磁灶上表面设有多个凹槽，当锅体安放于电磁灶上时，锅体底部的多个凸榫或凸棱插入到所述多个凹槽中。本实用新型的锅具在驱动机构的带动下在水平面上做往复旋转运动，从而减少食物静止接触锅底时间，起到类似人工搅拌或摇晃锅中食物的作用，减少糊锅现象，节省了人工。特别是在锅内放水煮食物时，利用水的摇晃带动要煮的食物摇晃，如煮面条、饺子、元宵等，防止糊锅效果更好。