本实用新型公开了一种变性淀粉加工用原料粉碎设备,包括安装座，安装座的上端设有安装口，安装口的两侧内壁均固定有粉碎仓，粉碎仓的内部装配有粉碎件，粉碎仓的底部设有多个出料口，两个粉碎仓的顶部固定有粉碎箱，粉碎箱的外壁一侧固定连接有驱动电机，驱动电机的输出轴上安装有粉碎杆，粉碎杆的外部周向等距离装配有多个第一粉碎刀片，粉碎箱的底部两侧均设有送料口，两个送料口相互靠近的一侧均设置有导向板，两个导向板的正下方设置有粉碎斗，粉碎斗的内底壁上转动连接有竖轴。本实用新型使原料粉碎地更加完全彻底，无需人工对筛网上的原料进行处理，提高了变性淀粉的加工效率，结构紧凑，使用方便，适合推广。