一种大型肉食品加工用蒸箱
授权
摘要
本实用新型提供了一种大型肉食品加工用蒸箱，属于肉食品加工技术领域。该大型肉食品加工用蒸箱包括放置组件和加热组件。所述放置组件包括第一箱体、箱门、放置架、托盘和泄气管，所述托盘包括盘体、网框和支撑杆。所述加热组件包括第二箱体、进水管、电热管、温控器、送气管道和出气管。使用时，将待烘蒸肉食品放到盘体上，关闭箱门，向第二箱体内加好水，通过温控器控制电热管对水进行加热，水蒸气通过送气管道从出气管排出，从上方和下方对盘体上的肉食品进行烘蒸，烘蒸完毕后，停止加热，打开箱门，取出烘蒸好的肉食品即可。本装置从蒸箱侧部排入蒸汽，由上下两个方向对肉食品两面进行烘蒸，蒸汽分布更均匀，烘蒸效果更好。
基本信息
专利标题 ：
一种大型肉食品加工用蒸箱
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202021748327.4
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2020-08-20
授权号 ：
CN213153824U
授权日 ：
2021-05-11
发明人 ：
李慧荣刘越高华
申请人 ：
陵川食品（天津）有限公司
申请人地址 ：
天津市西青区辛口工业区
代理机构 ：
北京沁优知识产权代理有限公司
代理人 ：
林捷达
优先权 ：
CN202021748327.4
主分类号 ：
A23L5/10
IPC分类号 ：
A23L5/10 A23P30/00
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L5/00
食品或食料的一般制备或处理；所得的食品或食料；及其所用的原料
A23L5/10
烹调食品的一般方法，如焙烤或煎炸
法律状态
2021-05-11 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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