本实用新型涉及食品加工装置技术领域，尤其为一种用于加工坚果裹衣浆料的搅拌装置，筒体外围设置的环形侧腔内设有电加热管，筒体上表面居中位置安装电机的动力输出端连接有转动轴，转动轴的外壁连接有搅拌杆，筒体上表面设有入料口，筒体底面的居中位置固定套接圆柱壳体内腔底面的居中位置固定连接有内壳体，内壳体的内腔通过滑槽沿竖直方向滑动卡接有塞体，圆柱壳体上表面的居中位置开设有与塞体顶端套接匹配的顶孔，塞体下表面的居中位置垂直连接有螺杆，螺杆的底端贯穿圆柱壳体的下表面后与圆柱壳体底面转动连接的旋转套螺纹套接，圆柱壳体外壁的靠近底端位置设置有出料孔；解决了坚果裹衣浆料制备效率低以及浆料质量难以保证的问题。