本实用新型公开了一种油水分离器，其包括机架、固液分离装置和设置于机架上的固液分离室、油水分离室、净水室；固液分离室上设有进料口，固液分离装置连接于固液分离室并能够将从进料口输入的餐厨垃圾进行固液分离；油水分离室上设有分油管和分水管，分油管的下部连通于油水分离室的上部，分油管上连通有排油管，分水管的下部伸入至油水分离室的下部并与其连通，油水分离室与固液分离室连通，油水分离室连接有能够促进油水的分层的辅助分离装置；分水管上连通有第一连接管，第一连接管与净水室连通，排油管的最高液位点高于第一连接管的最高液位点。本实用新型结构简单合理，能够实现较好的餐厨垃圾的分离处理。