本实用新型公开了一种大豆高提取豆蛋白磨浆设备，包括大豆浸泡池，所述大豆浸泡池连接有第一抽豆管的一端，所述第一抽豆管的另一端连接有去石装置，所述去石装置连接有储豆罐，所述储豆罐的下端出料口连接有集料斗，所述集料斗的出料端连接有粗粉碎机，所述粗粉碎机的出料口通过管道连接有第一大豆池，所述第一大豆池连接有第二抽豆管的一端，所述第二抽豆管的另一端连接有精磨装置，所述精磨装置连接有煮豆机，通过设置的去石装置能有效去除大豆中杂质，避免对设备造成损坏，同时有利于提高产品质量，粗粉碎机对大豆进行初步粉碎后再进行精磨，有利于提高粉碎磨浆效率，降低磨浆难度，同时提高对大豆蛋白的提取率。