本实用新型提供一种用于食品检测的样品储存装置，包括箱体和顶盖，所述箱体上固定套设有气垫套，所述箱体内安装有活动放置座，所述活动放置座底部的中心位置处固定连接有螺管，所述螺管的一端通过外螺纹与内螺纹配合安装有螺杆，所述螺杆的一端固定安装有斜齿轮一，所述斜齿轮一的底部固定连接有连接杆，所述连接杆通过转动轴与箱体底部的内侧壁连接，该用于食品检测的样品储存装置设计合理，箱体安装了能够活动的活动放置座，在活动放置座下移的过程中，箱体顶部内的气压降低，达到抽真空的效果，从而能够有效地降低细菌滋生的速度，使食品样品保持在采集时的状态，提高检测的准确度，实用性强。