本实用新型公开了一种微生物发酵罐取样装置，包括壳体，所述壳体顶部的内侧安装有三个高压泵，所述高压泵的底部安装有进料用可弯折定型软管，所述进料用可弯折定型软管贯穿壳体的底部，所述壳体的底部上安装有用于固定的固定部，所述高压泵上具有出料管，所述出料管的第一端与高压泵连接，所述出料管的第二端插设在收集桶的内侧，所述收集桶位于对应高压泵的一侧，所述收集桶的底部具有与出料管配合的密封机构；通过设置了多个高压泵和多个进料用可弯折定型软管，且进料用可弯折定型软管可弯折，从而可对发酵罐内的多个点进行采样，且采集的样品单独收集，以便于得到详细的多点数据，便于对发酵罐内的发酵物进行综合检测。