本实用新型提供一种植物根系烘干装置，结构包括：箱体的左边设有温度显示器、时间显示器以及用来调节温度和时间的输入键盘，输入键盘用于调节温度显示器的温度以及时间显示器的时间，箱体的前面设有舱门，舱门左侧中部的边缘设有把手，舱门与箱体通过合叶连接，舱门的前面设有视窗，箱体内腔的顶部设有使热气循环的风扇，箱体内腔的中部设有三角垫以及下部设有加热丝。本装置烘干的效率高且均一，同时该装置具有多功能性，堵上圆形穿孔后也能烘干日常的实验器材，且在使用过程中较为容易操作，除此之外设置时间倒计时，当烘干结束后烘箱自动停止加热，不浪费多余的电量。