本实用新型公开了一种中药材切割加工装置，属于中药材加工技术领域，包括加工台，所述加工台顶端外壁中间两端通过螺栓安装有门型架，且门型架底端中间通过螺栓安装有液压柱，所述液压柱底端通过螺栓安装有固定座，且固定座中间镶嵌固定安装有切割刀，固定座一侧外壁通过螺栓安装有第一挡板，固定座另一侧外壁通过铰座转动安装有第二挡板。本实用新型中通过液压柱升降使得切割刀机械操作，且排料通道内外设置有刻度尺、第一电动推杆、弹簧柱、限位板、传感器，便于将限位板移动，进而达到精确切割的效果，且只人工将中药材批量放入放置槽内部，并推动机构推动中药材向前移动即可，大大降低工作人员的工作强度。