一种用于腌大蒜发酵的控温系统，包括控温系统主体，控温系统主体的前端设置有控制台，控温系统主体的前端设置有一号观察面，控温系统主体的一侧设置有二号观察面，控制台的前端设置有合页，合页的一侧设置有开合门，控温系统主体的后端设置有散热箱，散热箱的后端设置有散热网，散热箱的内侧设置有固定杆，固定杆的一侧设置有电机，电机的一侧设置有风扇，控温系统主体的内侧设置有防尘筒。本实用新型所述的一种用于腌大蒜发酵的控温系统，通过观察面、合页以及开合门，便于装置发生故障时可以第一时间观察到并进行修护，比较实用，通过散热箱、散热网以及防尘网，可使装置内部的温度下降，保护了电路。使发酵可以正常地进行，比较实用。