本实用新型涉及一种大米蛋白生产用纯水制备装置，包括第一存水罐、第二存水罐，所述第一存水罐底侧与第二存水罐固定连接，所述第一存水罐左侧贯通设有进水管，所述第二存水罐左侧贯通设有出水管，所述第一存水罐右侧贯通设有第一输水管，所述第一输水管右端固定连接有石英砂过滤器，所述石英砂过滤器右端通过管道连接有第二输水管，可以充分的对自来水中的水藻杂质进行过滤，净化到大米蛋白可生产利用的纯度，充分的对水中的杂质进行搅浑，避免开始的过滤效果与最后过滤效果差距较大导致过滤装置工作负担大，不能够充分过滤的情况，进一步提高了水质的纯净度，实用性大大提高。