本实用新型提供一种鳗鱼加工用传送装置。所述鳗鱼加工用传送装置包括平向板；四个支撑腿，四个所述支撑腿均固定安装在平向板的底部，四个所述支撑腿呈矩形列阵分布；两个装置槽，两个所述装置槽均开设在平向板上；两个转动杆，两个所述转动杆分别转动安装在对应的所述装置槽的两侧内壁之间，对应的所述转动杆的一端延伸至装置槽外；电机，所述电机设在平向板的一侧，所述电机的输出轴与对应的所述转动杆的一端固定连接；两个传送轮，两个所述传送轮分别固定套设在对应的速速转动杆上。本实用新型提供的鳗鱼加工用传送装置具有使用方便、对鳗鱼进行传送的过程中对鳗鱼进行清洗、减少了不必要的浪费、提高了工作效率的优点。