本实用新型涉及酱油加工技术领域，具体为一种酱油加工过滤装置，包括装置本体，所述装置本体包括过滤箱，所述过滤箱的顶端固定安装有进料口，且进料口的数量为两个，所述过滤箱的一侧开设有插槽，所述插槽的内部插入有插板，且插板的插入端延伸至过滤箱内壁上的开口内，所述插板的内侧嵌入有过滤网，所述过滤箱的顶端设有撞击机构。本实用新型通过设置有撞击机构，使得通过握住把手向下按压，这时撞击块由于重力向下移动，当移动至一定位置时撞击块和过滤网接触，从而对过滤网进行撞击，从而将过滤网上堵塞的杂质撞击使其移动，从而起到疏通的效果，操作简单便捷，便于工作人员操作使用。