本实用新型涉及黑蒜醋生产技术领域，具体为一种黑蒜醋生产用搅拌装置,包括装置本体，所述装置本体包括搅拌箱，所述搅拌箱的内壁顶端固定安装有进料机构，且进料机构的数量为两个，所述搅拌箱内壁顶端固定安装有电机，所述电机的底端固定安装有搅拌轴，所述搅拌轴的底端通过轴承与搅拌箱内壁底端活动连接。本实用新型通过设置有第一套环、连接杆和贴合板，使得当搅拌轴转动时带动第一套环转动进而使得贴合板转动，由于贴合板和搅拌箱内壁相贴合，因此这时贴合板对搅拌箱内壁上粘附的原料进行刮除，通过这种方式降低了原料粘附在搅拌箱内壁上从而造成资源浪费的情况，且装置成本较低，适合生产推广。