本实用新型涉及一种换热器及燃气热水器，换热器包括壳体和两个以上换热件，两个以上换热件内部连通以形成第一换热通道，壳体和换热件之间形成供烟气通过的第二换热通道，换热件包括凸起换热部，两个换热件之间的凸起换热部相互分离，换热器还包括第一限位件，第一限位件包括相互连接的第一固定部和第一限位部，第一限位件经第一固定部连接于壳体，换热件经第一限位部连接于第一限位件。如此，由于减少了换热片局部高温区，便于单个换热件的加工检测，更有利于换热器的尺寸结构设计、调整，以及后期产品的拓展，并在简化工艺的同时保证换热效率。