本实用新型公开了一种双极气冷探针，包括第一电极、第二电极、第一绝缘套及芯管，第一绝缘套套设于第一电极外，第一绝缘套与第一电极滑动配合，第二电极套设于第一绝缘套外，第一电极内设有风道，第一电极的一端为封闭的工作端，芯管内设有送气通道，芯管的一端为出气端，出气端设于风道内，出气端与第一电极之间设有出气间隙，出气端的开口朝向工作端设置。上述双极气冷探针，通过滑动第一电极或第一绝缘套调整第一电极伸出第一绝缘套的距离，当芯管内的送气通道将气体送入风道时，气体会出现节流效应，可降低预定区域的问题，则上述双极气冷探针能够降低工作时的温度，防止由于温度较高引起的烫伤等问题，减少损伤。