本实用新型公开了一种大米检测具有温度调节功能的烘箱，包括烘干箱，烘干箱上方设有控制柜，控制柜上设有转钮，烘干箱内设有温度传感器和电加热器，温度传感器和电加热器都与控制柜内部电性连接，烘干箱外壁后方设有电机，电机的输出端设有第一传动轴，第一传动轴另一端设有第一丝杆，第一丝杆上套设有第一滑块，第一传动轴上设有第一传动轮，第一传动轮上设有传动带，第一传动轮通过传动带连接有第二传动轮，第二传动轮中间设有第二传动轴，第二传动轴一端设有第二丝杆，第二丝杆上套设有第二滑块，第一滑块和第二滑块之间固定连接有托盘，箱体两侧内壁上分别设有第一滑槽和第二滑槽，第一滑块和第二滑块分别与第一滑槽和第二滑槽滑动连接。